Showing posts with label Food. Show all posts

Menu Sarapan Diet Mayo

Berikut menu sarapan yang di sarankan oleh Ahli Gizi Siti Soraya, SGZ dari Thirteendays Catering Diet Mayo

Menu 1 :
Alpukat utuh campurkan dengan yoghurt plain tuangkan 1 sendok teh madu diatasnya

Menu 2 : 
Salad buah dan sayur 1 mangkuk kecil dan susu rendah lemak UHT

Menu 3: 
Corn salad dengan potongan ayam tanpa kulit yang sudah di grill

Anda juga bisa mengkombinasi dan memvariasikan berbagai bahan makanan lain dengan aturan sebagai berikut :
1. Prinsip low calorie & low fat
2. Nasi putih diganti dengan sumber karbohidrat lain berupa rebusan jagung manis, macaroni, ubi, kentang (50 sd 75gr), mixed vegetabled dengan irisan chiken dan perasan lemon.
sayuran dapat dikonsumsi dalam porsi banyak namun irisan chickennya diberikan secukupnya tanpa kulit dan lemak.
3. Bahan makanan harus tinggi serat (sayur & buah)
4. Jika ingin mengkonsumsi minuman kemasan seperti susu UHT pilihlah yang low fat high calcium, atau UHT plain, begitu juga berlaku dengan yogurt.

Selamat mencoba menu sarapan diet mayo ini agar Anda tidak bosan menu sarapan diet sehari - hari!

5 Jenis Sayur yang Baik Dikonsumsi Wanita dan Khasiatnya


Tampil menawan dengan kulit yang cerah, dan sehat bersinar merupakan dambaan setiap wanita. Untuk mewujudkannya, banyak di antara mereka yang mencoba berbagai cara mulai dari perawatan spa, salon, sampai ke dokter estetika dengan mengeluarkan banyak biaya. Sebenarnya ada cara lain yang lebih simple dan praktis yang mana bisa Anda praktikkan di rumah yakni dengan mengkonsumi sayur-sayuran. Kecantikan yang dipancarkan setelah mengkonsumsi sayur-sayuran tentunya lebih alami.



Berikut adalah 5 jenis sayur yang baik dikonsumsi wanita dan khasiatnya yang patut Anda coba di rumah:
1. Brokoli
jenis sayur yang baik dikonsumsi wanita dan khasiatnya yang pertama adalah sayur brokoli. Sayur tersebut terbukti mengandung vitamin C dan serat yang berguna untuk  membuat kulit Anda lebih kencang dan terlihat lebih muda. Selain hal yang disebutkan,  sayuran brokoli juga berfungsi untuk membentuk kolagen. Kolagen merupakan komponen penting untuk membantu peremajaan kulit tubuh. Untuk menggunakannya, Anda bisa mengkonsumsi sayuran brokoli yang Anda rebus setengah matang dan disajikan dalam bentuk salad.

2. Selada
Selada merupakan sayur yang sering disantap dalam keadaan mentah. Sayangnya, beberapa wanita belum begitu tahu tentang khasiat dari sayur selada.  Sayur yang bernama latin  Lactuca sativa tersebut memiliki kandungan mangaan dan betakaroten yang sangan tinggi. Kandungan yang telah disebutkan adalah nutrisi penting yang sangat dibutuhan kulit Anda agar terlihat lebih cerah, sehat, dan tentunya cantik.  Selain itu, sayur selada juga berguna untuk mencegah tumbuhnya jerawat di wajah Anda. Anda cukup mengkonsumsi sayur selada dengan perasan jeruk nipis dan potongan tomat.

 3. Mentimun
Jenis sayur yang baik dikonsumsi wanita dan khasiatnya selanjutnya adalah mentimun. Sayuran yang memiliki tekstur renyah ini mempunyai kandungan air yang sangat tinggi yakni sekitar 96%.  Sayur yang memiliki nama latin Cucumis sativus ini juga mengandung vitamin  A, B, dan C serta mineral yang bersifat pendingin atau diuretic. Untuk penggunaanya Anda bisa memotong sayuran mentimun untuk dijadikan bahan masker. Kandungan-kandungan nutrisi yang ada pada mentimun sangatlah berguna untuk mengatasi kulit kering dan pecah-pecah.

4. Bayam
Mungkin sebagian dari Anda mengenal sayur bayam untuk menambah zat besi saja. Namun, pada kenyataannya, sayur bayam sangatlah bagus untuk kecantikan kulit Anda. Kandungan-kandungan yang terdapat di dalam sayur bayam di antaranya adalah vitamin C, vitamin A,  thiamin, niasin, fosfor, riboflavin, kalium, natrium, dan magnesium. Fungsi dari  kandungan nutrisi yang disebutkan adalah untuk membuat kulit Anda selalu terjaga kelembapannya. Selain itu, kandungan airnya yang tinggi juga bermanfaat untuk mengencangkan kulit Anda. Untuk mengkoinsumsinya, Anda cukup membuat sayur bayam menjadi hidangan sup.

5. Daun Seledri
Jenis sayur yang baik dikonsumsi wanita dan khasiatnya yang terakhir adalah daun seledri. Sayuran yang biasanya digunakan  untuk bahan taburan sop dan soto ini memiliki kandungan nutrisi yang tidak bisa diremehkan. Kandungan tersebut di antaranya adalah vitamin A, vitamin C, serta vitamin E. Selain itu, daun seledri mempunyai serat yang sangat tinggi dan kalori yang rendah yang mana sangat cocok untuk membut kulit Anda menjadi lebih bersih, cerah, dan juga sehat. Daun Seledri juga bermanfaat untuk mengatasi kulit berminyak dan masalah jerawat. Untuk mengkonsumsinya, Anda cukup melembutkan daun seledri menjadi jus sehat.
Demikian, beberapa fakta tentang 5 jenis sayur yang baik dikonsumsi wanita dan khasiatnya. Selamat mencoba!

5 Jenis Buah yang Baik Dikonsumsi Wanita dan Khasiatnya


Wanita mana sih yang tidak ingin memiliki kulit yang bersih, sehat, dan cantik? Banyak di antara mereka berlomba-lomba untuk selalu tampil prima dan dipuja-puja oleh kaum pria. Beragam cara pun ditempuh untuk mendapatkan hasil yang maksimal, mulai dari perawatan ke salon, dokter kecantikan, hingga perawatan kosmetik yang tentunya menghabiskan banyak dana. Namun, tenang saja! Bagi Anda yang tidak memiliki kesempatan untuk merawat di dokter kecantikan, Anda bisa melakukan sebuah treatment secara alami dengan mengkonsumsi buah-buahan segar.



Berikut adalah 5 jenis buah yang baik dikonsumsi wanita dan khasiatnya yang kami sarankan untuk Anda:

1. Pisang
Jenis buah yang baik dikonsumsi wanita dan khasiatnya yang pertama adalah buah pisang. Buah pisang merupakan buah yang bisa Anda temukan dengan mudah di Indonesia. Buah yang berwarna kuning ini mempunyai kandungan vitamin seperti vitamin A, vitamin B, dan vitamin E, dan kandungan mineral. Kandungan vitamin buah pisang terbukti ampuh untuk mengatasi masalah penuaan dini. Kandungan gizi lainnya  seperti serat, magnesium, dan kalium sangat berperan penting dalam membangun  sistem kekebalan dan juga melancarkan sirkulasi darah. Buah yang memiliki rasa manis ini sangat baik untuk dijadikan cemilan pada saat diet.

2. Lemon
Di dalam dunia kecantikan, buah lemon memang sudah sering digunakan. Khasiat dari kandungan vitamin C-nya sangat berguna sebagai pemutih alami untuk kulit Anda. Selain itu, zat alami yang terkandung di dalam buah lemon sangat baik untuk menyamarkan noda dan flek hitam, serta membersihkan bintik-bintik yang ada di wajah Anda. Untuk menggunakannya, Anda bisa mencampur perasan jeruk lemon dengan  1 gelas air hangat ditambah 1 sendok madu saat perut Anda dalam keadaan kosong. Untuk menghilangkan selulit dam ketiak hitam, cukup oleskan irisan lemon ke permukaan kulit Anda.

3. Apel
Jenis buah yang baik dikonsumsi wanita dan khasiatnya selanjutnya adalah buah apel. Buah apel mempunyai beberapa kandungan yang sangat bagus untuk kecantikan kulit Anda. Kandungan tersebut di antaranya adalah provitamin A, vitamin C, kalium, dan kalsium. Sedangkan kadungan zat anti oksidannya sangat tinggi , berperan penting untuk mencegah kerusakan sel. Selain hal itu, zat antioksidan apel bekerja penuh sebagai zat anti penuaan. Kulit keriput yang Anda miliki sebisa mungkin diminimalisir oleh zat-zat yang ada di dalam apel. Untuk menggunakannya, Anda bisa membuatnya menjadi jus, lalu campurkanlah sedikit madu, dan terapkanlah pada wajah Anda layaknya seperti masker.

4. Pepaya
Buah pepaya merupakan buah yang bagus untuk kulit dikarenakan kandungan zat antioksidannya dan enzimnya yang dikenal dengan papain. Fungsi dari buah yang berwarna jingga tersebut adalah untuk mengangkat dan membuang sel-sel kulit mati Anda. Untuk menggunakannya, Anda cukup menggosokkan potongan buah pepaya tersebut selama satu menit. Setelah itu, bersihkanlah wajah Anda secara menyeluruh. Wajah Anda akan kembali menjadi bersih dan lebih lembut.

5. Jeruk
Jenis buah yang baik dikonsumsi wanita dan khasiatnya yang terakhir adalah buah jeruk. Buah jeruk terkenal ampuh untuk membuat kulit Anda menjadi lebih cerah dan bersinar dikarenakan kandungan vitamin C-nya yang banyak. Buah tersebut juga berguna untuk menghapus noda dan minyak pada wajah Anda. Selain itu, proses penuaan bisa diperlambat oleh kandungan buah jeruk. Untuk menggunakannya, Anda cukup menghancurkan kulit buah jeruk dan dijadikannya menjadi bubuk. Setelah itu, tambahkan air secukupnya dan oles ke permukaan wajah Anda.

Demikian, ulasan singkat tentang 5 jenis buah yang baik dikonsumsi wanita dan khasiatnya. Selamat mencoba! 

Kitchen Life Hacks untuk Meringankan Tugas Memasak Anda


Mempunyai banyak tugas dalam memasak, anda pasti menginginkan peerjaan cepat selesai. Namun ada banyak kendala yang biasa dihadapi saat memasak yang menyebabkan pekerjaan anda menjadi lambat. Selain itu, dengan beberapa kendala, pekerjaan memasak akan lebih sulit dan bisa saja membuat anda tidak bersemangat.
Memasak dengan cepat dan dengan teknik tertentu memang sangat dibutuhkan. Apalagi sebagai ibu rumah tangga, anda perlu menyediakan masakan untuk keluarga tercina. Apabila anda cepat mengatasi kendala dan memasak dengan baik, maka semua keluarga pun akan senang. Kebutuhan gizi mereka pun terpenuhi. Gunakan beberapa kitchen life hacks agar anda bisa menyelesaikan pekerjaan memasak dengan lebih cepat.

Berikut beberapa ide kitchen life hacks untuk anda:
1.       Memanggang pisang
Agar pisang yang kurang matang bisa matang lebih cepat, anda bisa memanggangnya di dalam oven. Cukup panggang pisang selama 30 menit dengan cuhu tinggi dan pisang akan matang dengan cepat. Untuk memanggang pisang, sebaiknya panggang 4 atau 5 pisang secara bersamaan agar lebih cepat dan tidak perlu mengulang pekerjaan lagi.



2.       Membuka tutup botol selai dengan karet
Jika tutup botol selai anda terlalu ketat dan suli dibuka, gunakan karet dengan ukuran tebal untuk membukanya. Karet akan membuat pegangan anda menjadi lebih kuat. Gunakan karet dengan lebar sekitar 1 cm agar membuka tutup botol bisa lebih mudah.


3.       Gunakan pembulat buah untuk membersihkan biji labu
Pembulat buah untuk semangka atau melon yang biasa digunakan untuk es campur bisa anda gunakan untuk membersihkan biji labu dengan lebih mudah. Membersihkan biji labu akan lebih cepat dengan menggunakan alat ini daripada menggunakan sendok biasa karena lebih tebal dan kuat.


4.       Lubangi daging untuk burger
Jika anda ingin memasak daging untuk burger, beri lubang di tengahnya agar matang sempurna dan merata. Bagian tengah tidak akan mentah dan bisa matang menyeluruh. Ini akan membuat daging lebih nikmat untuk dimakan bersama keseluruhan bagian burger.


5.       Gunakan pemanggang roti atau wafel untuk memanggang bacon
Kitche life hacks yang paling praktis adalah menggunakan pemanggang roti. Bacon sangat cepat untuk dimasak atau digoreng dan tidak membutuhkan waktu lama karena potongannya tipis. Untuk anda yang ingin memasaknya lebih cepat, gunakan pemanggang roti atau wafel untuk memanggang bacon atau daging asap ini. Anda tidak perlu banyak mencuci peralatan dapur dan daging akan masak dengan cepat.


6.       Rebus air terlebih dahulu untuk membuat es lebih jernih
Gelembung udara yang ada di kotak es terjadi karena anda tidak menggunakan air rebusan. Jika air direbus terlebih dahulu, maka es akan jernih dan tidak ada gelembung udara. Jika ingin tampilan yang lebih baik, rebuslah air terlebih dahulu sebelum memasukkannya ke freezer.


7.       Air, sabun dan sediit soda kue untuk membersihkan blender
Kitchen life hacks  selanjutnya adalah membersihkan blender dengan menggunakan air, sedikit sabun pencuci piring dan sedikit soda kue. Langsung blender semua cairan tersebut menjadi satu lalu buang dan bilas dengan air bersih. Sisa makanan yang menempel akan hilang dengan mudah dan anda tidak perlu repot mencucinya.



Dengan kitchen life hacks diatas, pekerjaan anda akan semakin mudah dan cepat. Anda pun bisa mengakali beberapa alat untuk membuat makanan tertentu dengan lebih mudah. Gunakan kreasi anda untuk pekerjaan yang lebih mudah.

Bekal Sehat dan Bergizi untuk Anak Sekolah

Menyiapkan bekal yang sehat dan bergizi untuk anak sangat penting agar mereka bisa lebih sukses di sekolah. Dengan bekal yang cukup dan bergizi, kebutuhan gizi anak terpenuhi dan mereka bisa berpikir dengan lebih baik. Konsentrasi membutuhkan nutrisi dari makanan dan minuman, sehingga anda perlu menyiapkannya. Menyiapkan bekal sendiri juga merupakan hal penting agar anak tidak jajan sembarangan.

Jajan sembarangan bisa meningkatkan resiko penyakit pencernaan karena tidak terkontrolnya kehigienisan makanan. Selain itu, gizi yang kurang memenuhi juga bisa menjadi penyebab gagalnya anak di plajaran sekolah. Beberapa bekal sehat dan bergizi untuk anak sekolah bisa anda coba untuk memastikan asupan mereka.

Berikut beberapa ide makanan yang bisa anda coba:

1.       Nasi, sayur dan telur

Untuk bekal ini, siapkan nasi dengan hiasan rumput laut membentuk muka atau tokoh kartun agar anak lebih semangat menyantap bekalnya. Untuk sayur, anda bisa memberikan cah sayur atau rebusan jagung manis. Untuk telur, buatlah telur gulung dengan dicampur potongan wortel agar anak lebih suka menyantapnya. Beri tambahan dekorasi di pinggir kotak bekal dengan daun selada agar lebih cantik. Sesuaikan porsi bekal sehat dan bergizi untuk anak sekolah dengan kebutuhan anak anda.

2.       Nasi dan kornet

Jika anda sangat sibuk dan tidak bisa menyiapkan bekal lebih rinci untuk anak anda, cobalah nasi dengan kornet. Nasi bisa anda atur sesuka anda. Untuk kornet, sebaiknya isi dengan campuran daging dan sayur sehingga gizi anak terpenuhi. Untuk sausnya, anda bisa memberikan saus tomat dan mayones yang tidak pedas agar anak suka. Beri tambahan hiasan sayur selada di pinggir kotak bekal agar lebih cantik. Untuk kornetnya, potong menjadi beberapa bagian agar tidak terlalu besar dan mudah dikunyah anak.

3.       Nasi goreng pataya


Nasi goreng bisa menjadi bekal yang nikmat untuk anak anda. Cara menyiapkannya pun cukup mudah. Anda bisa menggoreng nasi beserta sayur dan potongan sosis. Buatlah potongan sosis menajdi kecil-kecil agar mudah dimakan. Untuk penutup nasi goreng, gorenglah telur dadar agak lebar. Anda bisa menggunakan 2 telur agar bisa membentuk yang lebar. Taruhlah nas goreng secukupnya di tengah telur dadar dan lipat lalu masukkan ke dalam kotak bekal anak. Tambahkan saus tomat diatas telur agar lebih menarik dan anak lahap makan. Ini akan menjadi bekal sehat dan bergizi untuk anak sekolah favotitnya.

4.       Nasi dan mi goreng


Nasi dan mi goreng bisa menjadi bekal pilihan dengan menambahkan beberapa lauk seperti sosis, kornet dan atau telur. Atau anda juga bisa menambahkan ayam goreng jika anak suka. Untuk sayur, berikan brokoli yang telah direbus dan dibumbui sedikit garam. Hal ini akan membuat bekal sehat dan bergizi untuk anak sekolah sesuai kebutuhan anak.

Untuk kesemua bekal sehat dan bergizi untuk anak sekolah diatas, sebaiknya lengkapi dengan buah. Anda bisa memotong apel menjadi beberapa bagian dan memasukkannya di kotak bekal. Atau anda juga bisa memasukakn anggur, jeruk, stroberi, pisang, ataupun buah lainnya yang bergizi dan anak suka. Dengan gizi yang lengkap, anak akan lebih bersemangat dan bisa mengikuti pelajaran dengan baik.


Untuk minuman, sebaiknya bawa air putih dari rumah dengan botol tersendiri sehingga anak tidak perlu membeli minuman di sekolah. Hal ini untuk menghindari anak terkena batuk dikarenakan kurang higienisnya minuman yang dijual di lingkungan sekolah.
Subscribe to: Posts (Atom)